2019-12

２０１９年の一年間、本当にありがとうございました。 台風のあった９月１０月は特にみなさまにほんとうに助けられ、人と人のつながりをしみじみと感じました。 そして今日は大みそか。 ありがたいことに、この一年もなんとかやってこれたなぁと心から感謝...

１２月１５日　おやつマルシェ＆Zakka Owl　７周年。 まとめてみると、こんな感じにやってます。 シュガーワッフル　１５０個　無料配布 開業当初からメニュー化されていた、シュガーワッフル。 現在のおやつマルシェのワッフルは、パンと同じ製...

以前、おやつマルシェでお菓子作家さんとして活躍してくださっていた小林里美さん。 現在は、道の駅富楽里とみやまで手作り天然酵母パンやハンドメイドの雑貨などを卸し、人気商品となっています。 その彼女が、１２月１５日のおやつマルシェ７周年イベント...

おやつマルシェには新しいワッフルの種類がどんどん追加されるわけなんですが、 今結構種類がありまして、こんなことはあんまりないのでお知らせを。 現在あるのは、 ミルク チョコレート キャラメル の定番たちに加えて フルーツMIX&シナモン　シ...

もうおやつマルシェの店内は、クリスマスモード。 クリスマス関連の雑貨やお菓子がたくさんありますよ。 小さなオーナメント、小人のピック、米蜜ビスケットギフト缶（金沢伝統の味、俵屋のじろあめを使用し、てんさい糖、じろあめ(米飴)、玄米甘酒からく...

シュトーレン2019 できました！ 毎年お菓子作家のbonbonmamaさんの焼いてくれるシュトーレン今年もできました。 今年も二種類！ マンデルシュトーレン マンデルはドイツ語でアーモンドという意味で生地にたっぷりアーモンドを練り込んで自...