※募集を終了しました!また違う募集をするかもしれません^^
おやつマルシェ&Zakka Owlは、この度それぞれ別の店舗で営業することになりました。2月には雑貨の店舗Zakka Owlは二軒隣にある広い店舗へ移転します。

おやつマルシェにも新しい魅力が必要になりました。
すでに販売している焼き立てワッフルやかき氷、生シェイクなどわざわざ遠方から食べに来られるお客さまもいらっしゃる人気メニューがありますが、さらに数多く魅力的で安心して食べられる菓子・飲食メニューや美味しいカフェメニューを提供し、私たちのお客さまに喜んでいただきたいと思っています。
そこでお客さまにとって魅力あるお店を運営するため、お店に毎日立ってお客さまと接しつつ、魅力的なメニューを開発し提供してくださる、共同でお店を運営していただける共同運営カフェ・飲食店パートナーを募集します。
●カフェや飲食業・お菓子作りなどに情熱や経験のある方
●多くのお客さまに愛されるお店づくりを一緒に目指したい方
※これはアルバイトの募集ではありません。どちらかといえば共同経営者というイメージです。
あなたにやっていただきたいこと
★カフェ・飲食店の営業
★カフェ・飲食メニューの開発(各種コーヒー・スイーツ等含む)
★遠方からでもわざわざ立ち寄りたくなるお店づくりやSNS等を使った宣伝
初期投資が必要になりますが、ご自分でキッチンや店舗を作り運営していくのもいいと思います。
しかし、ここにはある程度必要なものがそろった舞台があります。ひとまずここで経験と知名度をあげるという選択肢も検討してみてはいかがでしょうか?
おやつマルシェの店舗でカフェ・飲食店営業をするメリット
■10年以上営業している店舗のため知名度がすでにあること
■隣に二軒、同じような客層のお客さまにおいでいただいている集客力のある店舗があること
■すでに提供しているメニュー(ワッフル・かき氷等)が集客に寄与していること
■新たに営業許可を取ったりキッチンを作る必要がないこと(飲食店営業許可・菓子製造業許可取得済み)
■ある程度使用できる機材は揃っていること
カフェ・飲食店営業とは言いましたが、それ以外にも良いアイデアや企画、飲食メニュー等をお持ちでしたらぜひお聞かせください。
私たちにとっても初の試みでドキドキしています。
あなたとの出会いによって、新たな風と反応を起こして進化したお店が誕生するかもしれないワクワクもあります。
「詳しい話を聞いてみたい」というあなたのご連絡をお待ちしています。
おやつマルシェ
村上ユタカ