館山の名物かき氷といえる、館山産いちご果肉たっぷりかき氷ですが、実は毎年少しづつ（いや、大幅に？）改良が加えられています。最初の年の、館山産いちご果肉たっぷりかき氷は、こんな感じでした。
冷凍したいちごがひとつ乗っかっていたんですね。そして今よりも量は少なかったですね。このころはそれほど氷がふわふわにはなっていませんでした。ちょっとずっしりした感じです。
翌年のかき氷はこんな感じになりました。すこし薄く削れている化粧雪氷がおわかりでしょうか？練乳がかかっていて美味しそうですね！
さらに翌年には、この形になりました。ふわふわの氷を追求した結果、かさが大幅に増えました。実は途中で一度シロップを入れていますので、かき氷の量も最初の年に比べたら大きくなっています。
２０２４年には、ぐっと砂糖を減らしてより本来のいちごの美味しさや甘さを感じていただけるように改良しました。
このように年を追うごとに、シロップの作り方とレシピも少しづつ変更を加えています。より美味しく。より新鮮に近い形で。ぜひ毎年、このかき氷を食べに来ていただければと思います。
