あばれるオオカミのスコーン

何度も試作を重ねて、ようやくたどり着いた、おやつマルシェの新しい焼き菓子。
それが 「あばれるオオカミのスコーン」 です。

国産の小麦粉とバター、南房総産の卵を使い、素朴でありながら、少しお菓子寄りのやさしい味わいに仕上げました。

スコーンは焼き上がると、生地の側面がぱっくりと割れることがあります。
この割れ目は「狼の口」と呼ばれることもあります。
おやつマルシェのスコーンは、その口が元気よく、まるで暴れるように開くことから、あばれるオオカミのスコーン と名付けました。

焼きたては、外側がサックサク。
中はふわりと軽く、きめ細やかな生地がほろりとほどけて、口の中でやさしく溶けていきます。

毎日、店頭では焼きたてのスコーンもご用意しています。
お持ち帰り後は、トースターなどで軽く焼き直していただくと、外側のサクサク感とバターの香りがよみがえり、よりおいしくお召し上がりいただけます。

コーヒーや紅茶のおともに。
館山散策のひと休みに。
おやつマルシェが試作を重ねて作り上げた、焼きたてスコーンをぜひお楽しみください。

あばれる狼のスコーン　350円〜450円
※大きさにより価格が変わります。